Sayfalar

Google+ Followers

20 Ocak 2009 Salı

Kış Uykusuna Yatan Sebzelerimiz







Bugünlerde on beş günlük tatilimizde bizi yalnız bırakmayacak bir koku ve tadın mayalanması ile meşguluz. Tuzlu, sirkeli sularımıza gömdüğümüz lahanalar, havuçlar, sarımsaklar, fasulyeler yepyeni bir lezzetle sofralarımızda sevdiklerimizle paylaşmak



zere yerini alacak. Uzmanlara göre lahana turşusu ülseri, kanseri, kalp ve sinir sistemi ile damar tıkanıklıklarını, mide ekşimesini önlüyor. Bizde geleneksel yiyeceklerimizin yeni nesiller tarafından üretileceğini düşününce mutlu olduk.

Hiç yorum yok: