Sayfalar

Google+ Followers

20 Ocak 2009 Salı

İlk Turşu

Yavaş yemek ile ilgilendiğimden bu yana, geleneksel yemekler, lezzetler ilgi alanıma hızla giriyor. Evimde kurduğum turşuyu 14. günde dayanamayıp açtığım turşunun lezzetini çok beğendi Burak.
Sirke ve suyu yarıya orantıladım, tuzu iri kaya tuzu kullandım, bir çimdik:)
Şimdi sırada güzel şişelerde, bol renkli turşular kurmak var.

Hiç yorum yok: