Yerel Bir Tat: Karaburun Hurma Zeytini

Karaburun zeytini, dünyada sadece adı ile anılan yarımada'da yetişiyor.

En önemli özelliği dalından koparılıp yenilebilmesi. Phoma Oleae adlı mantar nedeni ile bir ay içinde tüketilmesi gerekiyormuş.

Fotoğraf kosedere.com sitesinden alınmıştır.